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la città del pane buono 
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Messaggio la città del pane buono
ricordo con una certa nostalgia i tempi in cui i miei coinquilini di Catania mi chiedevano di portare "u pani i spasciamaronna".
Mi emoziono ancora quando una anziana signora ad Agira mi disse "a Gela u pani è deliziosu"
E quando la mia ragazza ogni volta che partivo da Gela mi ricordava di portare il Pane e le panelle....
MA dove è finito quel buon pane, corccante fuori, soffice dentro, profumatissimo, buono da mangiare anche l'indomani???
spasciamaronna non sa più fare il pane. Un ammasso di mollica gommosa....
Ho provato altri panifici ma vedo pane che, comprato la mattina non arriva alla sera, si trasforma in qualcosa di difficile da spezzare e masticare :(
Sarà colpa delle farine iper raffinate, o forse dei lieviti che si usano adesso, ma non trovo più quel pane che era fra le poche cose di cui andar veramente fieri a gela.
Suggeritemi un panificio che fa pane buono, per favore...
NE ho bisogno!

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"Le masse popolari in Europa,non sono contro le masse popolari in Africa.
Quelli che sfruttano le risorse in Africa,sono gli stessi che sfruttano l'Europa.
Abbiamo un nemico comune ! " (Thomas Sankara)
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martedì 22 novembre 2011, ore 14:02
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Messaggio Re: la città del pane buono
sei del bangladesh tu?

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martedì 22 novembre 2011, ore 17:31
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Messaggio Re: la città del pane buono
siciliano ha scritto:
sei del bangladesh tu?

lo capisco io e tu no ?

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martedì 22 novembre 2011, ore 18:27
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Messaggio Re: la città del pane buono
allora sicilià...prova i turiddra ( quartiere costa zampogna al confine con le barracche) oppure da lauria (alb roccella - settefarine)

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O BRIGANTE O EMIGRANTE! ...per ora emigrante...

io AMO la mia città
io ODIO la mafia, odio i mafiosi

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martedì 22 novembre 2011, ore 18:37
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Messaggio Re: la città del pane buono
sasha1963 ha scritto:
khai na Bona jurnata

tu pozzu kunsigghiari nu panificiu Bonu .
da via G. Cascino mbaccio spasciamaronna tchene na calata po siri a via segesta scinni da calato 500 m thalia a destra u furnu ene drocu . un tche scrittu nenti i fora insegna un tchi nahvi a biriri a saracinesca chene apeerta e sih po biriri u furnu a petra

na Bona mangiata i pani di gela


che poi.....chissu è u furnu i spasciamaronna!!! ha detto che non gli piace piu'!

ireè ma quale il quartiere costa zampogna? :?

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Messaggio Re: la città del pane buono
ryoga ha scritto:
allora sicilià...prova i turiddra ( quartiere costa zampogna al confine con le barracche) oppure da lauria (alb roccella - settefarine)

proverò... grazie per le dritte.

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martedì 22 novembre 2011, ore 18:51
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Messaggio Re: la città del pane buono
dionisio ha scritto:
siciliano ha scritto:
sei del bangladesh tu?

lo capisco io e tu no ?

sei del bangladesh pure tu?

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martedì 22 novembre 2011, ore 18:52
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Messaggio Re: la città del pane buono
Razio ha scritto:
sasha1963 ha scritto:
khai na Bona jurnata

tu pozzu kunsigghiari nu panificiu Bonu .
da via G. Cascino mbaccio spasciamaronna tchene na calata po siri a via segesta scinni da calato 500 m thalia a destra u furnu ene drocu . un tche scrittu nenti i fora insegna un tchi nahvi a biriri a saracinesca chene apeerta e sih po biriri u furnu a petra

na Bona mangiata i pani di gela


che poi.....chissu è u furnu i spasciamaronna!!! ha detto che non gli piace piu'!

ireè ma quale il quartiere costa zampogna? :?


Tu il quartiere dove abito io come lo chiami?
Costa Zampogna, da pure il nome all'asilo che c'è in via recanati.

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martedì 22 novembre 2011, ore 18:56
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Messaggio Re: la città del pane buono
siciliano ha scritto:
ryoga ha scritto:
allora sicilià...prova i turiddra ( quartiere costa zampogna al confine con le barracche) oppure da lauria (alb roccella - settefarine)

proverò... grazie per le dritte.


.. il pane nn è più buono come una volta, perchè l'acqua dell'impasto è diventata potabile :roll:

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'E’ arrivato il nostro momento, il momento dei siciliani onesti, che vogliono lottare per un cambiamento vero, contro chi ha ridotto e continua a ridurre la nostra terra in un deserto, abbiamo l’obbligo morale di ribellarci'."giuseppe gatì


martedì 22 novembre 2011, ore 19:18
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Messaggio Re: la città del pane buono
Buono o meno buono, resta comunque il pane migliore d'italia.

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Attrezzatura e tecnica sono solo l'inizio. È il fotografo che conta più di tutto. (John Hedgecoe)


martedì 22 novembre 2011, ore 23:35
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Messaggio Re: la città del pane buono
gianiro ha scritto:
Buono o meno buono, resta comunque il pane migliore d'italia.


non ne sono più tanto convinto...

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mercoledì 23 novembre 2011, ore 0:05
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Messaggio Re: la città del pane buono
gianiro ha scritto:
Buono o meno buono, resta comunque il pane migliore d'italia.


Anche secondo me.

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mercoledì 23 novembre 2011, ore 11:35
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Messaggio Re: la città del pane buono
dada ha scritto:
gianiro ha scritto:
Buono o meno buono, resta comunque il pane migliore d'italia.


Anche secondo me.


Ma come fate a dirlo????
io compro pane strapieno di mollica, gommoso dopo poche ore, pesante da masticare ed ingoriare.....
Spesso in altre zone ho mangiato pane molto migliore.
Proverò quei panifici suggeritimi da ryoga.
Spero di trovare oasi di bontà in una città che da questo punto di vista sta decadendo. Altriemnti smetterò di mangiare pane

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mercoledì 23 novembre 2011, ore 12:52
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Messaggio Re: la città del pane buono
siciliano ha scritto:
dada ha scritto:
gianiro ha scritto:
Buono o meno buono, resta comunque il pane migliore d'italia.


Anche secondo me.


Ma come fate a dirlo????
io compro pane strapieno di mollica, gommoso dopo poche ore, pesante da masticare ed ingoriare.....
Spesso in altre zone ho mangiato pane molto migliore.
Proverò quei panifici suggeritimi da ryoga.
Spero di trovare oasi di bontà in una città che da questo punto di vista sta decadendo. Altriemnti smetterò di mangiare pane


Dove lo compri? Caposoprano? :roll:

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mercoledì 23 novembre 2011, ore 16:31
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Messaggio Re: la città del pane buono
cmq il ragazzo davanti al secondo spasciamaronna lo dovrebbe fare buono

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mercoledì 23 novembre 2011, ore 16:39
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